كيكة برآونيز ب آلشوكولآته آلدآكنه , , ,

من طرف **η α ѕ є м ♥ «** الإثنين يونيو 27, 2011 6:18 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير

200 جم زبدة غير مملحة
200 جم شوكلاتة داكنة
250 جم سكر بني فاتح
50 جم لوز مقشر
80 جم من مسحوق الكاكاو المطحون
65 جم دقيق نقي منخول
1 ملعقة شاي من مسحوق الخبز (بيكنج باودر)
4 بيضات كبيرة
قشرة برتقالة واحدة

الطريقة

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة مئوية
2. قم بتجهيز قالب خبر مربع بعمق 18 سم، وذلك بفرشه بورق الخبز المضاد للالتصاق
3. قم بإذابة الشوكولاتة والزبدة في وعاء واحد على نار هادئة، مع التقليب من حين لآخر. اخلط البيض والسكر
4. صب خليط الشوكولاتة والزبدة، وخليط البيض والسكر في المفرمة الكبيرة الملحقة ، قم بإضافة اللوز وقشر البرتقال والبيكنج باودر والدقيق والكاكاو.
5. صب الخليط في قالب الخبز، وضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة.
6. بعد تمام النضج، اتركها لتبرد داخل القالب، ثم قطعها إلى 12 مربعا صغيرا

وبـ ـآلع ـآفيه علىـآ ـآلبكم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]